Nabiał

Masło topione(klarowane) tzw. „płynne złoto” (znane także pod nazwą masło GHEE), to ekskluzywny produkt, zawierający wyłącznie tłuszcz mleczny, o bursztynowej barwie, przyjemnym, lekko orzechowym aromacie oraz delikatnym smaku. Dostarcza wyjątkowego smaku i aromatu wielu potrawom. Nie pali się w wysokich temperaturach. Nie wsiąka w smażone potrawy, przez co jest bardzo wydajny.

Stosowany do celów kulinarnych m.in:

- smażenia - ryb, delikatnych mięs, skorupiaków i warzyw;

- podsmażania - pierogi lub kopytka uzyskają nie tylko niezapomniany smak ale także chrupiącą, złotą skórkę;

- pieczenia - użyty jako składnik serników, ciast kruchych, ucieranych oraz drożdżowych, sprawia że są one delikatne i puszyste. Idealny do pieczenia pączków i chrustu.

- polewania warzyw ugotowanych na parze.

Przedstawiamy Państwu ser morski w plastrach producenta Mlekovita. Jego charakterystyczną cechą jest dość wyrazisty smak, który potrafi bardzo dobrze podkreślić wiele potraw. Idealnie sprawdza się podczas przygotowania wielu dań głównych, w tym przede wszystkim zapiekanki czy pizzy, a także sałatek i przekąsek. Bardzo dobrze komponuje się na przykład z ananasem oraz kukurydzą, a także z mięsem, dzięki czemu możliwości jego zastosowania jest całkiem sporo.

Ser może być także stosowany jako jeden z podstawowych składników śniadań oraz kolacji - kanapki z nim smakują znakomicie, jednocześnie zapewniając poczucie sytości przez bardzo długi czas.