A levünket savanyú káposzta közvetlen préselésével nyerjük, amely gazdag vitamin- és ásványianyag-forrás. Ehető közvetlenül vagy hígítva. Kiváló alapja savanyú káposzta vagy káposzta leves elkészítéséhez is. A gyümölcslé előállításához csak minősített ökológiai gazdaságokból származó zöldségeket használunk. A termék nem pasztőrözött, nem tartalmaz tartósítószert, savasságot szabályozó anyagot vagy antioxidánst.