Népszerű uborkaleves friss uborkából, burgonyából, hagymából, sárgarépából, petrezselyemből és zellerből, aromás fűszerek keverékével.
A rókagomba jellegzetes, nagyon kellemes illatú gomba. Enyhén kesernyés íze a főzés során eltűnik. Pácoláshoz a legkisebb és legkényesebb termőtesteket választjuk. A pácolt rókagomba értékes kiegészítője a salátaételeknek, és értékes kiegészítője lehet bármely bankett étlapjának.
Tápérték 100 g termékben:
. Hozzávalók; rókagomba, víz, ecet, cukor, só, mustár, hagyma, sárgarépa, fekete bors, babérlevél, szegfűbors
Mérleg; 275 g
Termelő; devaldano
Származási ország; Lengyelország